からだの熱を逃がしてくれる食材たち
夏は気候も安定していて、自然界もからだも活発になるとき。
しっかり汗をかいて、”発散”していきましょう。
ただし、気温が高いときは熱中症に注意。
運動は朝晩の涼しいときに。
適度に水分を摂り、”からだの熱を逃がしてくれる食材”をいただきましょう。
♦からだの熱を取る、暑邪を取り除くもの(清熱・解暑)
【穀類】小麦、はと麦
【豆類】小豆、緑豆、豆腐
【野菜】トマト、きゅうり、なす、へちま、冬瓜などのウリ類、アロエ、インゲン豆、ズッキーニ、みょうが、ごぼう、レタス、もやし、セロリ
【果物】キウイ、すいか、すもも、パイナップル、梨、パイナップル、バナナ、メロン、バナナ、レモン
【魚介】かに、海草類
【飲料】プーアール茶、緑茶
・・・など。
夏野菜はもちろん、トロピカルフルーツも夏の楽しみですね。
夏場でも空調などの温度変化でからだが冷えるときは、
夏だからと無理にからだを冷やさずに、
からだを温めてくれる紫蘇、しょうが、ねぎなどの薬味をうまく取り入りいれるといいですね。
著書を出版しました。
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